Les produits de la carte McDonald’s France sont classés selon leur apport énergétique en kilocalories, pour une portion telle qu’elle est vendue, du moins calorique au plus calorique. On compte le produit seul, sans boisson ni sauce ajoutée. Les valeurs sont celles affichées par l’enseigne lors de la création du quiz : recettes et formats évoluent régulièrement, et certains produits ont pu quitter la carte depuis. Pour te repérer, on estime souvent les besoins moyens d’un adulte autour de 2 000 kcal par jour pour une femme et 2 500 pour un homme. Burgers, salades, desserts, fritures : la taille du produit ne suffit pas toujours à deviner son bilan, car les sauces, le fromage et la panure pèsent lourd.